📌 Samsun’da Gıdaya Sıkı Denetim!

📌 Samsun’da Gıdaya Sıkı Denetim!

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 2025 yılı boyunca gıda güvenliği için sahadaydı.

188 denetçinin görev aldığı 22 bin 500 denetimde, 2 bin 500 numune incelendi. Yapılan kontrollerde mevzuata aykırılık tespit edilen 285 işletmeye toplam 23 milyon TL idari para cezası kesildi.

🎄 Yılbaşı Öncesi Denetimler Artırıldı
Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla yılbaşı öncesinde denetimler sıklaştırıldı. Özellikle tüketimi artan ve risk taşıyan ürün grupları mercek altına alındı.

🔍 Denetlenen başlıca ürün ve alanlar:
• Kırmızı ve beyaz et ürünleri
• Unlu mamuller ve pastacılık ürünleri
• Çikolata, şekerleme, kuruyemiş
• Alkollü–alkolsüz içecekler
• Marketler ve toplu tüketim yerleri

📋 Denetimlerde; hijyen koşulları, son tüketim tarihleri, soğuk zincir, etiket bilgileri, izlenebilirlik ile kayıt ve onay belgeleri tek tek kontrol edildi.

👨🌾 İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, “Gıda güvenliği bizim kırmızı çizgimiz” diyerek, denetimlerin aralıksız süreceğini vurguladı.

İl Müdürü Kemal Yılmaz yaptığı açıklamada, “Yaklaşan yılbaşı nedeniyle bazı ürün gruplarında satışlar arttı. Ürün arzının arttığı tüketim yerlerinde denetim faaliyetlerimiz devam etmektedir.

Denetçi arkadaşlarımız bir iş yerine girdiğinde öncelikle olarak oradaki teknik ve hijyenik şartların denetimini yapıyorlar. Ürünlerde etiket kontrolü yapıyorlar. Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışına müsaade etmiyoruz.

2025 yılında 22 bin 500 denetim faaliyeti gerçekleştirildi. 188 denetçi bu denetimi gerçekleştirdi.

Bu denetimlerde 2 bin 500 numune alımı gerçekleştirdik. Bu numunelerde bir kısmı uygunsuz sonuçlandı.

Uygunsuz sonuçlanan numune sonuçlarına göre, işletmelerde gördüğümüz teknik ve uygunsuz sonuçlara göre 285 iş yeri hakkında idari yaptırım uyguladık. Toplamda 23 milyon TL cezai işlem uygulandı” dedi.

📊 2025 yılı genelinde Samsun’da 12 bin 997 işletme denetime tabi tutuldu.

👉 Güvenilir gıda için denetimler devam ediyor.