Bafra’da Balık Tezgahların da yerli Hamsi Bereketi 

Bafra’da Balık Tezgahların da yerli Hamsi Bereketi 

Samsun’un Bafra ilçesinde Balık Tezgahların bu sene tezgah egemenliğini yerli iri hamsiye bırakırken tezgahlar balık çeşitleri ile bolluğu yaşınıyor yerli iri hamsi tezgahlar da fiyatı 100 lira.

Bafra’nın  Balıkçılık ile uğraşan Recep Kıyak, 1 Eylül itibarı ile Balıkçı kardeşlerimizin Bira Bismillah diyerek balık sezonunu açarak denizlere açılmasından sonra başta Palamut olmak üzere yerli iri hamsi ve diğer balık çeşitleri bereketi bolluğu yaşanıyor.

Artık balık tezgahlarında Palamutun egemenliğinin bittiğini onun yerine Karadeniz’in incisi vatandaşların gözdesi yerli iri hamsiye bıraktı.

Recep Kıyak, normalde Palamutun bol olduğu sene fazla Hamsi olmazdı, ama bu sene farklı bir sene yaşıyoruz.

Özellikle Sinop,Ordu,Trabzon,Giresun, Zonguldak ve Yakakent’teki değerli balıkçı kardeşlerimizin açıklarda avladıkları kasa kasa yerli iri hamsi ile kıyıya dönüyor. Bir kaç Ülke genelinde oluşan soğuk hava dalgası ve denizlerde oluşan Fırtınadan dolayı bir gün Balıkçı kardeşlerimiz denize açılamamıştı, denizin sakinleşmesinden sonra denizin açıklarına açılan balıkçılar başta yerli iri hamsi ve diğer balık çeşitleri limana geliyor. 

Şu havaların ve deniz suyunun iyice soğmasından dolayı başta yerli Hamsi olmak üzere balıklar yağlanmaya başladı. Şimdi tam yerli Hamsi başta olmak üzere sağlığınız için balık tüketme zamanı. Tavadan, Izgarısına, muğlamasına,fırında yapma zamanı bu fırsatı kaçırmasınlar dedi. 

Kıyak, şu an yerli iri hamsinin kilosu 100 lira olduğu diğer balıkların ise güncel fiyatlarımız ise şu şekilde iri Mezgit 120 lira, Barbun 200 lira, Çinakop 250 Lira, İstavrit 100 lira,  Deniz Somunu 150 lira, Deniz Kefalı 150 lira, Deniz Levreği ile Çupra 400 lira, baraj ile göl sazanı 200 liradan  satılıyor