🍄 İstiridye Mantarı Üretimi Gelişmeye devam ediyor 

🍄 İstiridye Mantarı Üretimi Gelişmeye devam ediyor 

Samsun’un Çarşamba ilçesinde İstiridye mantarı üretimi her geçen gün gelişmeye devam ediyor. 🍄

Mürsel Aksar’a ait mantar işletmesinde düzenlenen İstiridye Mantarı Hasat Etkinliği, üretimin ve kırsal kalkınmanın önemini bir kez daha gözler önüne serdi.

2021 yılında Bakanlığımızın TKDK kurumu tarafından sağlanan 480.000 TL hibe desteği ile kurulan işletme, son teknolojiye sahip 7 üretim odası ile yıllık 84 ton üretim kapasitesine ulaşmış durumda.

Bunun yanı sıra işletmede bulunan yıllık 11 bin ton kapasiteli İstiridye Mantarı Kompost Üretim Tesisi, üreticimizin kendi ihtiyacını karşılamanın yanında bölgemizdeki diğer üreticilerin kompost ihtiyacına da önemli katkı sağlamaktadır.

🌱 Mantar üretiminin artırılması, alternatif gelir kaynaklarının oluşturulması ve kırsal kalkınmanın desteklenmesi adına Bakanlığımızın bugüne kadar olduğu gibi üreticilerimizi destekleyici programlarına yine devam edecektir.

Üreten, geliştiren ve bölgemize katkı sağlayan tüm üreticilerimize teşekkür ediyor, bereketli hasatlar diliyoruz dedi.🍄🌾